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domingo, 9 de febrero de 2014
Control de la diabetes: dieta baja en grasa vs Low Carb Control de la diabetes: dieta baja en grasa vs baja en carbohidratos
Para las personas con diabetes, una dieta baja en grasas (y limitar la cantidad de carbohidratos que consume) es beneficioso. Porque el azúcar, también conocida como la glucosa en el cuerpo, debe ser estrictamente controlada, es importante conocer la diferencia entre baja en grasa y baja en carbohidratos en una dieta.
Diferentes tipos de grasa
Hay diferentes tipos de grasa:
Las grasas monoinsaturadas - Estos tipos de grasas se pueden encontrar en las verduras y aceite de oliva. Las grasas monoinsaturadas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, que también es bueno para las personas que tienen diabetes, ya que están más en riesgo de problemas cardíacos.
Las grasas saturadas - esto se conoce como la grasa mala. Este es el tipo de grasa que se almacena células inmediatamente como grasa en el cuerpo. Mantenerse alejado de alimentos con grasas saturadas, como la carne roja y el aceite de coco es una buena idea para las personas con diabetes.
Las grasas poliinsaturadas - Este tipo de grasa también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo y se puede encontrar en alimentos como el pescado y las verduras. Este tipo de grasa también contiene vitaminas Omega-6 y Omega-3.
Como se ha dicho, el mejor tipo de grasa es comer grasas monoinsaturadas. En la compra de alimentos, no olvide leer las etiquetas nutricionales en el paquete para ver exactamente qué tipos de grasa se encuentran en la comida.
Información de dieta baja en grasas
Una dieta baja en grasas es bueno para tu cuerpo en un número de maneras:
Una dieta baja en grasas es la mejor para bajar el colesterol.
Una dieta baja en grasas puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer.
Una dieta baja en grasas es generalmente mejor para su salud y peso.
Al elegir una dieta baja en grasas, recuerde que bajo en grasa no significa nada de grasa. El cuerpo humano necesita una cierta forma de grasa y, como se mencionó, asegurándose de que la grasa entra en la grasa monoinsaturada es la mejor opción.
Dieta baja en carbohidratos Información
Los hidratos de carbono son parte de los nutrientes esenciales necesarios para el cuerpo humano. Para una persona con diabetes, controlar el consumo de azúcar y la producción en el cuerpo es de particular importancia. Mientras que el cuerpo necesita hidratos de carbono, muchos o no suficientes hidratos de carbono pueden tener un efecto negativo en el control de azúcar.
Para las personas con diabetes, contando gramos de carbohidratos en su comida es algo que se debe hacer. Aunque la información nutricional en las etiquetas, que pueden ser engañosos. Consulte a un médico antes de comenzar una dieta baja en hidratos de carbono se recomienda para asegurar que esta información ha sido comprendida.
Los hidratos de carbono ingeridos que pueden ayudar en la producción de energía en el cuerpo, sin embargo, cuando esta energía se utiliza, los hidratos de carbono como extremo restante de azúcar en sangre. Por último, se depositan en las células grasas. Es por eso que los médicos siempre recomiendan dietas bajas en carbohidratos para las personas con diabetes. Recientemente, sin embargo, algunas investigaciones han demostrado que una dieta rica en grasa monoinsaturada, puede ser mejor que una baja en grasas, dieta baja en carbohidratos.
¿Cuál elegir?
Independientemente del tipo de dieta, baja en grasa o baja en carbohidratos que se elija, es una buena idea consultar con un médico antes de iniciar cualquier plan de dieta. Controle la diabetes a través de la dieta es un estilo de vida, no una moda pasajera, y saben exactamente cómo hacerlo es diferente para todos.
Desventajas de Pasta Desventajas Bajo en grasa de pasta bajo en grasa
Suena Pasta con poca grasa como música para los oídos de los que hacen dieta. Sin embargo, incluso masa baja en grasa puede tener sus desventajas bajo en grasa no garantiza saludable de otras maneras.
Desventajas de Pasta con poca grasa
La pasta bajo en grasa puede ser rica en calorías. Incluso si las salsas cremosas evitar alto contenido de grasa, es una masa de hidratos de carbono que pueden ser altos en calorías. Porciones ilimitadas o grandes porciones todavía embalar en las libras.
Platos de pasta bajo en grasa pueden ser limitados en nutrientes. A pesar de masas de granos enteros pueden tener tanto los nutrientes necesarios, son las verduras y proteína magra que usted come con pasta de terminar una comida nutritiva. Pasta y salsa sólo tiene la nutrición de las calorías.
De pasta bajo en grasa puede ser alta en azúcar. Muchas salsas de tomate y otros acolchados de pasta son altos en azúcar para darle sabor. Revise las etiquetas de la botella de salsa de calorías y el contenido de azúcar.
La pasta bajo en grasa puede estar llena de ingredientes procesados. Si usted no está eligiendo trigo integral o pasta de grano entero, probablemente conseguir una masa hecha con harina blanca procesada. Esto equivale a la baja nutrición y un fuerte aumento de su nivel de azúcar en la sangre.
La pasta bajo en grasa no mantiene el hambre a la hora de la bahía. Proteínas magras tienen el cuerpo más tiempo para digerir y convertir la energía, por lo que una dieta rica en masas, incluso de masa baja en grasa, pueden encontrar que regrese a la mesa más a menudo tan pronto como regresa el hambre.
La pasta bajo en grasa no siempre como el gran. Muchas masas que reducen la grasa (o carbohidratos) tienen un sabor diferente y textura de pasta regular todo lo que el amor (y hemos acostumbrado a).
Evite el lado negativo de las pastas con poca grasa
Escoja vegetales de colores tales como pimientos rojos, tomates, espinacas marchitas y setas para agregar nutrientes sin la grasa o calorías.
En lugar de salsas dulces o salsas de crema, mezcle la pasta caliente con un poco de aceite para los ácidos grasos omega 3 que su cuerpo necesita.
Evite toda la pasta de harina blanca e ir a por los granos enteros en lugar.
Porciones de control para el control de peso. Un enorme plato de bajo contenido de grasa debe ser una parte de la mano acompañado por un montón de verduras frescas y proteínas magras en lugar del plato principal.
¿Cuántos alimentos, bajo las pastas de grasa puede ser saludable o no, dependiendo de la preparación que usted elija. Mantenga evitando tesis consejos en mente para asegurarse de que su elección de pasta de beneficiar a su dieta.
sábado, 8 de febrero de 2014
6 maneras de preparar el pollo bajo en grasa 6 maneras de preparar el pollo bajo en grasa
Parte de su programa de alimentación saludable debe incluir algunas comidas con pollo bajo en grasa. El pollo es una buena fuente de proteínas y ayuda a mantener baja la parte grasa de su dieta. El pollo debe ser consumida sin la piel con el fin de evitar la grasa y el colesterol.
1 Chicken Stir Fry
Una sabrosa manera de cocinar el pollo, preservando el valor nutritivo es utilizarlo en una receta de salteados. Hay literalmente toneladas de opciones salteados por ahí. Recuerde que los mejores y más nutritivas recetas incluirán un montón de verduras frescas, una porción saludable de carne blanca de pollo (sin piel) y un poco de arroz o fideos integrales.
Con el fin de mantener esta idea de la grasa, es necesario freír el pollo y las verduras en el aceite de canola o aceite de oliva.
2 Chicken Noodle Soup
El alimento de la comodidad no tiene por qué ser una elección de alimentos poco saludables cuando se prepara en forma de bajo contenido graso. Sólo recuerde mantener las porciones de carne blanca, y utilizar una base de oro baja en sodio. Añadir un montón de zanahorias frescas y apio, junto con una buena cantidad de pasta de trigo integral, y usted tiene una comida completa!
3 Barbacoa de pollo
Pollo Jerk es uno de los favoritos de verano que no sólo se dejan más de verano. Puede hornear barbacoa de pollo en el interior y obtener el mismo gran comida degustación de todo el año. Utilice las piezas de carne blanca a la grasa más bajo y más alto de proteína.
Asegúrese de leer la etiqueta de la salsa de barbacoa para que usted no quiere derrotar a su propósito (elegir un bajo contenido de sodio, marca de bajo contenido de azúcar). Busque recetas bajas en grasa o sin grasa. Combínalo con unos frijoles negros y ensalada, y usted tiene una comida que está repleta de una alimentación sana y baja en grasas. Por otra parte, no hay nada como el sabor de una barbacoa.
Lasaña 4 de pollo bajo en grasa
¿Hay una manera de hacer lasaña menos grasa que normalmente podría ser. Los claves son utilizar un queso bajo en grasa, e incluyen la espinaca y de pollo. Hay varias recetas que se pueden encontrar en línea para dar cabida a su deseo para este favorito. Uso de un grano entero de pasta puede contribuir al valor nutricional general.
5 de curry pita sándwiches de pollo
Esta idea se puede usar varias sustituciones y todavía ser bajo en grasa y nutritiva. Fresco cocinado carne de pollo y rodajas de blanco es el camino a seguir. Usted puede utilizar el yogur bajo en grasa o crema agria como base.
6 pasta cabello de ángel con pollo y verduras
Este es uno de los favoritos y probablemente el más fácil receta de pollo bajo en grasa que se puede cambiar a su gusto. Recuerde que debe utilizar el aceite de oliva y rebanadas frescas de pollo blanco. La idea clave para mantener este bajo en grasa es renunciar a cualquier salsas pesadas para pasta, pero ser generosos con los vehículos.
En general, recuerde que una dosis de pollo normal y sano es alrededor de cuatro onzas y contiene alrededor de 5,1 gramos de grasa. Tenga esto en cuenta al calcular la invención de cualquier receta baja en grasa, y usted debería ser capaz de mantenerse dentro de su límite de calorías y grasa.
El MS Dieta Swank: alimentos bajos en grasa Guía Swank MS Dieta: Guía Low Fat Alimentos
Vivir con esclerosis múltiple requiere una dieta muy saludable, y Swank MS dieta tiene como objetivo proporcionar un plan de alimentación saludable y deliciosa. El objetivo de la dieta es reducir, grasas saturadas no saludables y aceites poliinsaturados que pueden conducir a una gran variedad de problemas de salud. La dieta aboga frutas y verduras al día, así como los alimentos más naturales procesados. Además, promueve alimentos bajos en grasa, grasas y aceites, lo que elimina eso puede ser perjudicial para el cuerpo.
Alimentos a evitar
Los de la MS de la dieta Swank son instruidos para evitar los alimentos altos en grasas saturadas y los aceites poliinsaturados. Las grasas saturadas no deben sobrepasar los 15 gramos por día, mientras que las grasas poliinsaturadas (aceites) no deben exceder de 20 a 50 gramos por día. Como la mayoría de los alimentos en el supermercado ahora tienen estos ingredientes, encontrar algo delicioso y nutritivo puede ser un desafío.
Algunos alimentos con alto contenido de grasa que usted debe evitar esta dieta incluyen:
Margarina y mantequilla
Acortamiento y Manteca
Los aceites hidrogenados
Imitación Lácteos
Las yemas de huevo
Productos de granos refinados
Preparados comercialmente pasta, patatas fritas y tortas
La carne roja, carnes grasas y aceite de pescado
Lea siempre las etiquetas de los alimentos para asegurarse de que está dentro de su dieta.
Los alimentos recomendados
Dieta En vez de comer alimentos procesados ??y preparados comercialmente pretende dirigir su atención a las alternativas naturales y orgánicos. La MS Dieta Swank aboga por el consumo de:
Frutas y hortalizas frescas
Carne blanca magra
Pescados y mariscos Blanco
Sin grasa los productos lácteos
Los granos enteros
Nueces y semillas
Suplementos vitamínicos
Estos alimentos son bajos en grasa y alta en la nutrición. Otros alimentos se pueden comer con moderación, por lo que es importante estudiar la dieta llena de alimentos y sus valores exactos.
La dieta puede parecer que se necesita mucha disciplina y esfuerzo, sin embargo, ha demostrado ser muy fácil de seguir. Con su énfasis en baja en grasas y alta nutrición, la MS de la dieta Swank ha ayudado a miles de personas con múltiples derivaciones de una esclerosis vida saludable y productiva.
viernes, 7 de febrero de 2014
¿Cómo mantener una cena baja en grasa Cena asequible Cómo mantener una Accesible baja en grasa
Mantenga una cena asequible bajo en grasa no es tan difícil como puede parecer. Estos son algunos consejos para mantener sus comidas baratas y sabrosas para toda la familia.
Compre verduras congeladas
Uno de los factores en la accesibilidad de la cena es baja en grasas vegetales. Compre verduras congeladas es la manera más barata de ir para su producto. Usted los puede comprar a granel y almacenarlos para su posterior, se ahorrará tiempo y gasolina. Y habrá mucho menos derrochador como se puede conservar durante un largo período de tiempo.
Comprar Brand Generic
Cuando usted compra artículos envasados, comprar la marca genérica de las cosas. Se trata en general de bueno, si no mejor, que los de marca y cuestan un poco menos.
Cocinar comidas vegetarianas
Escribe frys revolver y guisos donde la carne es sólo un pequeño componente. Esto ahorrar en sus costos de los alimentos, como la carne es un componente caro de muchas comidas. Incluso acaba de cambiar a dos o tres comidas vegetarianas por semana le ahorrará bastante dinero en su factura de supermercado, como los frijoles son un poco más barato que la carne.
Cocinar desde cero
Haga sus comidas a partir de cero. Al hacer la comida desde cero, puede controlar todo lo que pasa en lo que come, cortando muchos aditivos y conservantes (y también ahorrar dinero en las comidas pre-envasados).
Siguiendo estos sencillos pasos, usted puede mantener los costos de sus comidas con poca grasa, y seguir disfrutando de la misma gran gusto (como si estuviera gastando el doble de dinero). Alrededor de la tienda para ofertas y se empieza a ver que no es más caro que comer comidas bajas en grasa que no lo hacen.
Marcas que ofrecen el mejor queso bajo en grasa? Las marcas que ofrecen lo mejor de queso bajo en grasa?
Hay muchos sabores, opciones completas de baja queso grasa por ahí, si usted está mirando para afeitarse un poco de grasa de su dieta mediante la reducción de la ingesta de leche entera. Dependiendo de su ubicación en los Estados Unidos, usted tiene algunas opciones diferentes para encontrar los quesos bajos en grasa que prueban grandes. Revise su supermercado local para estas marcas más reconocidas y que ilumina su dieta hoy.
El uso de queso bajo en grasa
En general, los quesos reducidos en grasa tienen la mitad de las calorías y la grasa como el queso regular. Hay muchas buenas marcas en todo tipo de quesos, incluyendo mozzarella, cheddar, suizo, queso de cabra y el queso feta. Queso bajo en grasa se derretirá en la misma forma que un queso normal, pero se endurece bajo el calor directo. Utilice siempre a fuego lento y añadir el queso bajo en grasa para una salsa, asegúrese de agitar en una dirección y añadir un toque de harina o maicena para el queso rallado antes de añadir la salsa.
Quesos sin grasa no se comportan de la misma cuando se funden. Deben realmente sólo se sirve frío o añadidos a los platos ya cocinados, de lo contrario habrá un cambio en la textura y el sabor pérdida. Otra opción es mezclar grasa y bajo contenido de grasa quesos gratuitas para utilizarlos para la cocción para reducir aún más calorías, pero aún así retener una parte de la capacidad de fusión y el sabor.
Bajos en grasa quesos duros
Luz preferida Sargento, Polly-O Lite y Lite Sorrento son los quesos más sabrosos con baja mozzarella de grasa en el mercado. Mozzarella no tiene un sabor fuerte, incluso en su forma de grasa natural. Se inicia con sólo 6 gramos de grasa por onza, queso regular más delgado disponible. Las versiones de mozzarella luz tienen 3 gramos de grasa por onza.
Kraft saludables favoritos y la elección saludable tampoco hacen queso cheddar bajo en grasa, pero el mal sabor. Cabot Light 75% menos de grasa es el mejor sabor cheddar bajo en grasa y también contiene 3 gramos de grasa por onza. Otra opción es la tercera Cracker Barrel con Menos Grasa 5 gramos de grasa por onza.
Si te gusta el sabor del queso suizo real, y Jarlsberg Lite Light Sargento prefiere hacer un gran queso suizo bajo en grasa.
Hay varias grasas quesos procesados ??libres en el mercado, pero muchos de ellos no se derrita correctamente o tener gustos extraños a cabo. Algunos quesos procesados ??notables son los vigilantes del peso de sodio libre de grasa, sin grasa rebanadas inteligente golpe y Alpine Fat Lace prensa en americano, cheddar y mozzarella.
Queso crema bajo en grasa
Una de las marcas más populares de queso crema en toda América es Krafts Philadelphia Cream Cheese Luz. Con un sabor y textura similar al queso crema regular, pero con la mitad de grasa, esta es una excelente opción para cocinar y hornear.
Tome un poco de queso bajo en grasa hoy y experimentar con sus recetas favoritas para ver cómo cortar los gustos de grasa. En muchas recetas, todavía no notará ninguna diferencia, y si no reducirá su consumo de grasa hasta en un 50%.
jueves, 6 de febrero de 2014
Papel de aceite de cocina en Papel galletas con poca grasa de aceite de cocina en las galletas con poca grasa
Si usted está tratando de seguir con una dieta baja en grasas, no se descarta por completo las cookies, hay un montón de galletas bajas en grasa para incluir en su régimen de cocinar. Como con cualquier cosa bajo en grasa, la clave está en los ingredientes.
Aceite de cocina en Galletas
Usted puede preguntarse si se puede renunciar a aceite de cocina en las recetas de galletas para reducir el contenido de grasa. La verdad es que los aceites de cocina como el aceite de canola, contienen los tipos de grasas insaturadas.
Estas grasas son ricos en grasas monoinsaturadas y ácido linolénico, que es el tipo de ácidos grasos omega-3 a base de plantas. En otras palabras, son las grasas saludables y contribuyen a un cuerpo sano.
El papel de Aceite de cocina
El papel del aceite de cocina es para ayudar a mantener las galletas a ser muy difícil. Una cookie debe ser nítida, pero no difícil.
El aceite de cocina es importante que la forma y la textura de una galleta demasiado. Ayuda a mantener la cookie de uniforme y suave para hornear.
El aceite de cocina aporta un factor de la nutrición con él también. Los aceites de cocina, como la canola, son más saludables que las formas sólidas de grasa. Los aceites también ayudan a liberar un poco de sabor al hornear galletas.
Al igual que con cualquier plan de dieta baja en grasa, comer galletas con moderación, independientemente de los ingredientes.
Las ensaladas son la solución para la baja en grasa Fast Food? Las ensaladas son la solución para la baja en grasa Fast Food?
Son las palabras de alimentos con muy poca grasa rápido siempre necesitan? Parece inconcebible que cualquier cosa en un menú de comida rápida puede ser nutritiva y baja en grasas. Así son las únicas soluciones de bajo alimenticios ensaladas de grasa que tienes que comer comida rápida?
La Verdad Acerca de ensaladas de comida rápida
Aunque ensaladas parecen la opción de comida rápida saludable, las apariencias pueden ser engañosas porque ensalada no es para decir que es rica en nutrientes (o incluso saludable). Al elegir un look saludable ensalada para:
opciones bajas en grasa y baja en calorías de vestir que le permiten controlar la porción
opciones de proteína que no se fríe y se cargan con grasas y colesterol
un arco iris de colores con verduras e incluso frutas que son más altos en nutrientes que sólo lechuga
ensaladas que no contienen crutones, papas fritas o galletas
No opciones para ensalada bajos en grasa
Cansado de ensaladas, o que busca otras opciones? Muchas de las empresas de comida rápida están ofreciendo emocionantes giros sobre opciones saludables.
Subway ofrece un número de granos enteros, sándwiches alta de nutrientes que son bajos en calorías. Burger King tiene una Tendergrill sándwich de pollo que es baja en grasa y una gran hamburguesa vegetariana. Chick-a-Filet sándwiches ofertas parrilla de pechuga de pollo, e incluso una sopa de pollo sabroso que es baja en grasa y colesterol. Smoothie King ofrece bebidas energéticas y vitaminas que son bajos en calorías, grasa y sodio, pero alta en proteínas y nutrientes.
En la búsqueda de la no-ensalada, opciones saludables para mantener estas reglas en mente:
Elija panes integrales, pitas o envolturas para emparedados.
Optar por la parrilla, proteínas horneados, asados ??oa la parrilla en lugar de papas fritas.
Evite las salsas o condimentos, o usar con moderación para controlar calorías y azúcar.
Examine el menú ligero de opciones de pollo y pavo con bajo contenido de grasa y colesterol que la carne de res, carne de cerdo y carnes procesadas (como las salchichas).
Carga Sandwiches / envuelve con opciones de vegetales frescos como pimienta, aceitunas y tomates.
Como la demanda de los consumidores de ellos, opciones saludables siguen llegando. Así que no tengas miedo de personalizar su pedido de comida rápida para adaptarse a su estilo de vida saludable?
miércoles, 5 de febrero de 2014
Contenido bajo torta grasa todavía puede ser saludable? Torta baja en grasa aún puede ser saludable?
-Cake baja en grasas palabras son música para los oídos de cualquier persona en una dieta pobre en grasas. Sin embargo, puede ser un bajo contenido de grasa de la torta, es delicioso, y también estar sano?
Lo que hace una torta baja en grasas
Baja en grasa es sólo un componente de una dieta saludable, por lo que no se deje engañar por la etiqueta de bajos postres de grasa. No hay tal cosa como un postre completamente sano, pero hay definitivamente postres saludables. Puede identificarlos por su contenido. Si el pastel o galletas favorita ¿buscas recetas o listas de ingredientes que tienen:
todos los ingredientes naturales
baja en sodio
bajo nivel de azúcar
granos enteros
Alto contenido de fruta y / o el contenido de vegetales
sin conservantes
Lo que hace una torta baja en grasas
Si tu pastel o torta receta favorita es bajo en grasa, todavía puede ser muy poco saludables. La mayoría de los pasteles y galletas son dulces porque tienen un alto contenido de azúcar. Pero no se deje engañar por los sustitutos del azúcar que pretenden hacer su tratamiento sin azúcar o bajos en calorías.
Los edulcorantes artificiales son muy controvertidos y no siempre considerado como una alternativa saludable. Algunos estudios afirman diferentes edulcorantes artificiales son seguros y no tienen efectos secundarios. Algunos incluso afirman que no afectará a su índice glucémico. Pero a largo plazo, resultados confiables no está disponible todavía. Además, también hay una serie de otros ingredientes debe tener cuidado con, incluso si el contenido de azúcar es relativamente baja. Ingredientes no saludables incluyen:
jarabe de maíz de alta fructosa
colorantes artificiales, edulcorantes o saborizantes
las grasas trans
grasas saturadas
alto contenido de azúcar
ingredientes procesados
conservantes
Sugerencias para hacer o encontrar pasteles y galletas saludables
Como la mayoría de las cosas, hay diferentes grados de maleza cuando se trata de postres. Si bien es poco probable que usted encontrará un delicioso postre (que realmente amas a), que se considera saludable, usted puede encontrar uno que te gusta, no puede considerarse totalmente insalubre.
Por ejemplo: pastel de helado se puede hacer con todos los ingredientes reales y baja en grasa (o productos sorbete) para un impulso saludable.
Pastel de zanahoria hecho de una caja o comprado en una panadería es probablemente va a ser altos en azúcar, hecho con harina blanca poco saludable, y la mantequilla rica en grasa o aceite. Sin embargo, también tiene un alto contenido de zanahorias, pasas y frutos secos, por lo que algunos cambios puede hacer que sea mucho más saludable. Reemplazar un aceite saludable (de oliva o aceite de canola luz) para la mantequilla, el intercambio de harina blanca de trigo, y cortar el azúcar.
Cuando usted está buscando saludables pasteles bajos en grasa en el supermercado, trate de la sección de alimentos orgánicos o conjunto. Por lo general, cuentan con productos libres de químicos artificiales, conservantes e ingredientes artificiales. Sin embargo, ver el contenido de azúcar que aún pueden ser altos.
Al realizar el pedido de una panadería, pregunte acerca de sus harinas alternativas saludables de granos enteros, papillas, y el uso de edulcorantes y colorantes artificiales. Muchas panaderías están dispuestos a trabajar con usted en una alternativa más saludable.
Al hacer su propio, tome sus galletas favoritas con chispas de chocolate y comenzar a reemplazar las opciones más saludables para los azúcares, grasas y sales, y buscar formas de incorporar frutas, verduras, frutos secos y saludable en la receta!
jueves, 31 de octubre de 2013
Grasa aligera la carga
Fat aligera la carga
Noticias Nota
Por Lara Evans Bracciante
Publicado originalmente inMassage y Bodyworkmagazine, junio / julio de 2003.
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Omega-3 ácidos grasos han demostrado ser beneficioso en el tratamiento de un gran número de enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis, el síndrome del intestino irritable y la enfermedad de Crohn, así como la pérdida de memoria, la diabetes, la psoriasis y más. Ahora agregue a la lista de las enfermedades cardíacas y la depresión.
De acuerdo con varios estudios recientes, omega-3 se han demostrado reducir el riesgo de enfermedades del corazón por el adelgazamiento de la sangre y minimizando así los coágulos sanguíneos y las arterias obstruidas. Además, varios estudios han informado de la relación entre la deficiencia de omega-3 los niveles y la depresión. Los investigadores creen que este grupo de las grasas poliinsaturadas mejora el metabolismo de la serotonina y la dopamina, neurotransmisores que juegan un papel clave en la función mental.
Muchos estadounidenses son deficientes en omega-3 debido a una dieta occidental, que resta importancia a la tarifa que contiene estos ácidos grasos. Las fuentes alimentarias incluyen: peces de agua fría, como el arenque, la caballa, las sardinas y el salmón, semillas de lino, el cáñamo, la borraja y de canola, de color verde oscuro, verduras de hoja verde, nueces y aguacates. Ácidos grasos esenciales y las cápsulas de aceite de pescado también están disponibles.
- Nada a pescado
- El nutriente esencial
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