Alimentos para una espalda sana

Alimentos para una espalda sana

Por Astrid Pujari y Nancy Schatz Alton

Publicado originalmente InBody Sensemagazine, Primavera 2011. Derechos de autor 2011. Carrocería Asociados y profesionales del masaje. Todos los derechos reservados.

La inflamación a menudo causa dolor e inflamación. Si se corta el dedo, por lo general no duele mucho al principio. Uno o dos días más tarde, sin embargo, el corte y la zona un poco inflamada alrededor se siente peor. Eso es porque el sistema de defensa del cuerpo, también conocido como el sistema inmune, se inició un proceso inflamatorio es sanar la herida. Los productos químicos se ha enviado para sanar su lesión en realidad son la irritación de los nervios alrededor de la corte.

A veces esta respuesta de la inflamación es demasiado fuerte, causando aún más dolor. Digamos que su cerebro está enviando productos químicos para reparar un ligero desgarro en un músculo de la espalda debido a un esguince-distensión lumbar. Este equipo de respuesta inflamatoria envía células a la zona para ayudar a reparar, pero los productos químicos de la liberación de células puede irritar los nervios, lo que causa más dolor y aumento de los espasmos musculares. Si la respuesta es demasiado fuerte y dura mucho tiempo, puede dar lugar a cicatrices, lo que hace que el tejido menos flexible y más propensos a las lesiones.

Afortunadamente, usted puede modular el proceso inflamatorio de su cuerpo a través de la dieta. A través de simples cambios, puede reducir su probabilidad de generar una respuesta inflamatoria demasiado alto. Esto no sólo puede aliviar el dolor causado por su lesión de espalda, pero también puede influir positivamente en otros problemas de salud relacionados con la inflamación.

¿Qué dieta ayuda

Varios elementos en su dieta determinan el nivel de la respuesta inflamatoria, incluyendo los tipos de grasa en su cuerpo, así como la cantidad de antioxidantes y fitoquímicos para su cuerpo a utilizar. A continuación se presentan sugerencias de dieta que puede ayudar a regular el sistema inmunológico, por lo que la próxima vez que el dolor lumbar se enciende, hay menos dolor y la hinchazón durante el proceso de curación y menos posibilidades de formación de tejido cicatricial en su cuerpo.

Comer estos alimentos

- Peces de agua fría.

- Frutas y verduras.

- Los granos enteros y alimentos ricos en fibra.

Evite estos alimentos

- Las bebidas con sabor.

- Los alimentos procesados.

- La carne roja y productos lácteos altos en grasa.

- Sugar.

- Los alimentos blancos.

Astrid Pujari, MD, es un internista y médico herbolario que recibió su título de médico en la Facultad de Medicina y el grado herbolario médico del Real Colegio de Fitoterapia en Londres Universidad Tufts.

Nancy Schatz Alton es una escritora y editora independiente que se especializa en temas de salud y nutrición.



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